Ингредиенты:
- самогон (водка) 40% - 1,5 л,
- вишня без косточек - 1,5 кг,
- сахар - 0,3 кг
Приготовление:
- Вишню размять, положить в стеклянную банку, залить самогоном (водкой).
- Банку герметично закрыть и поставить в темное теплое место на 2 недели. Периодически встряхивать.
- Через две недели настойку процедить, добавить сахар, размешать и выдержать еще 3 дня в темном теплом месте.
- Через три дня ратафию разлить по бутылкам, укупорить. Хранить в темном прохладном месте. Подписывайтесь на канал!