Опытные садоводы из Телеграм-канала «Наша Дача» рассказали, как быстро заготовить на зиму густой, вкусный и ароматный конфитюр из вишни.
На 2 полулитровые баночки вам понадобится:
1 килограмм вишни;500 грамм сахара.
Ход приготовления:
Вишню моем, удаляем косточки и кладём в кастрюлю.
Разминаем ягоды толкушкой, чтобы они дали сок.
Ставим на плиту и варим 20 минут с момента закипания.
Затем добавляем к вишне сахар и оставляем на умеренном огне ещё на 30 минут.
После этого снимаем кастрюлю с огня, разливаем конфитюр по сухим стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Готово! Когда вишнёвый конфитюр остынет, можно сразу насладиться его потрясающим вкусом или отправить на зимнее хранение.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить жиросжигающий мармелад из вишнёвого сока.
