В историческом центре столицы Татарстана открылось стильное и камерное бистро с ярким интерьером и красивой террасой Anna Bistrot от Fine Group.
Концепция проекта навеяна путешествиями - впечатления, воспоминания и рецепты, привезенные из разных стран, команда бистро положила в основу атмосферы, меню и напитков, соединив любимую классику с трендами. А оригинальный дизайн с изображенными на стенах сюжетами из жизни бистро и его гостей и достопримечательностями Казани стал настоящей визитной карточкой новой Anna.
Кухню бистро возглавил бренд-шеф Fine Group Артем Лаптев («Чирэм», Gina, L’elephant, Lulua и Аулак). В меню - «кухня путешествий». Рамен с телятиной и шиитаке и чаудер с креветками и угрем, паста и пиццета, креветки карри и фаршированный перец со взбитой сметаной – собранные в разных странах и приготовленные по-своему хиты блюда.
Винная карта развивает концепцию – более полусотни вин со всего света дадут возможность гостям Anna Bistrot познакомиться с лучшими винодельческими регионами, старейшими производителями и небольшими гаражными хозяйствами. А коктейльная карта расскажет истории известных классических миксов (есть и авторские миксы) от бар-менеджера Павла Камонина.
Казань, ул. Бутлерова, 39/18