✔ 4 яйца; ✔ 250 г творога; ✔ Ванилин – 1 пакетик ✔ Разрыхлитель – 2 г; ✔ Абрикосы – 8-10 шт.; ✔ Сахарозаменитель - по желанию. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки смешать со 100 г творога, добавить ванилин, разрыхлитель. Аккуратно белки ввести в желтково-творожную массу. Выложить на силиконовый коврик или хорошую бумагу, разравнять в пласт не очень тонко, и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приготовить начинку: Абрикосы помыть, удалить косточки. 150 г творога взбить с ложкой йогурта (или можно взять готовый творожок), выложить на корж, разравнять и положить вдоль абрикосы. Скрутить корж в рулет. Можно украсить остатками крема и ягодами. КБЖУ на 100 г - 99/11,9/6,7/6,1. + 2 фото Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
✔ 4 яйца;
✔ 250 г творога;
✔ Ванилин – 1 пакетик
✔ Разрыхлитель – 2 г;
✔ Абрикосы – 8-10 шт.;
✔ Сахарозаменитель - по желанию.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену. Желтки смешать со 100 г творога, добавить ванилин, разрыхлитель.
Аккуратно белки ввести в желтково-творожную массу.
Выложить на силиконовый коврик или хорошую бумагу, разравнять в пласт не очень тонко, и в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приготовить начинку:
Абрикосы помыть, удалить косточки.
150 г творога взбить с ложкой йогурта (или можно взять готовый творожок), выложить на корж, разравнять и положить вдоль абрикосы.
Скрутить корж в рулет.
Можно украсить остатками крема и ягодами.
КБЖУ на 100 г - 99/11,9/6,7/6,1.
+ 2 фото
От наших друзей: Анатолий Алёшин, музыкант, солист ансамбля «Веселые ребята» и группы «Аракс», на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Tatiana Azovochka