Всем привет, меня зовут Настя, я автор канала "Ежедневник материнства"
У меня двое детей и я обожаю готовить. Но у меня всегда были сложности с поиском вкусных и простых рецептов. Думаю, что каждому это знакомо:
- сложные ингридиенты, которые не найдешь в магазине у дома
- сложный процесс
- отсутствие четкой граммовки, от которой, подчас, зависит итоговый результат
Трудностей в поиске хороших рецептов добавляет еще то, что есть определенные продукты, которые я не ем, а они часто присутствуют в блюдах: болгарский перец, свекла, печень и любые субпродукты. Поэтому каждый рецепт проходит строгий отбор, а то и попросту приходится переделывать его под себя.
Так, путем проб и ошибок, я нашла те блюда, которые могу готовить с большим удовольствием и от процесса, и от результата. Но так получилось, что все они у меня были "разбросаны" - что то в одном блокноте, что-то на отдельных листах, где-то вырезки из журналов, еще пару электронных книг в ноутбуке. Поэтому я решила взять, и систематизировать их все.
И вот начало положено - я заказала себе обложку и страницы для записи рецептов, разные листы для дизайна. Мне так привычнее, люблю, когда можно взять в руки книгу и полистать. Тем более, что у меня подрастает дочка, рано или поздно ей тоже пригодится мой труд.
А еще я решила, что хочу делиться своими рецептами с вами. Тем более, что кроме обычных блюд в моем "арсенале" еще и диетические блюда по столу 5П, и разные рецепты вкусного чая.
Присоединяйтесь, тут точно будет вкусно!