Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия, является одним из самых доступных и многофункциональных продуктов, который может использоваться не только в кулинарии, но и как средство для поддержания здоровья и красоты. Её применение варьируется от лечения недугов до ухода за кожей и волосами.
Для здоровья:
Нейтрализация желудочной кислоты: Пищевая сода может облегчить симптомы изжоги и кислотного рефлюкса, нейтрализуя избыток желудочной кислоты. Она, помогает облегчить изжогу благодаря своим антацидным свойствам. Раствор пищевой соды, реагирует с желудочной кислотой, образуя хлорид натрия и углекислый газ. Эта реакция приводит к нейтрализации избытка кислоты в желудке, что и облегчает симптомы изжоги.
Вот химическое уравнение этой реакции:
NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2
Однако, надо знать, что углекислый газ, образующийся в результате реакции, способствует раздутию желудка и стимулирует отрыжку. Это также может принести облегчение. Но следует использовать пищевую соду с осторожностью,