Мясной бургер стал лидером по росту стоимости среди всех видов сэндвичей - за последние пять лет его средняя цена увеличилась на 58%, достигнув 304 рублей. В то же время куриный бургер подорожал на 39%, до 234 рублей, сообщает сервис "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД" специально для РИА Новости.
По оценкам экспертов, средняя стоимость говяжьего бургера в ресторанах и магазинах в первом квартале этого года составила 304 рубля, в сравнении с 193 рублями в 2019 году. Рыбный бургер за тот же период подорожал на 57% и теперь стоит в среднем 297 рублей. Куриный бургер, в свою очередь, увеличился в цене до 234 рублей - это на 39% больше по сравнению с 2019 годом.
Аналитики объясняют такой рост популярностью фастфуд-индустрии и увеличением спроса на питание в формате "быстрого обеда". Эти продукты прекрасно соответствуют современным требованиям к питательности и веяниям модных тенденций.
Также эксперты отмечают, что бургеры все более активно проникают в магазины и захватывают региональные рынки.
]]>