В интернете очень много материалов на эту тему и очень много разнообразных картинок. Обычно изображают гипотетическое растение с возможными симптомами дефицитов на разных ярусах листьев.
Профессионалам такие картинки не нужны, а вот для начинающих они будут просто вредны. Посмотрите на эту картинку и ответьте себе честно: сможете вы отличить дефицит цинка от дефицита меди, или железа от серы , магния от марганца на реальном растении? Такие картинки вредны по нескольким причинам:
1. Чаще всего дефициты питания бывают сочетанными, то есть сразу по нескольким элементам. И в этом случае реальная картина не будет соответствовать никаким картинкам в интернете. Она будет очень смазанной и иногда на разных сортах может проявляться по разному.
2. Некоторые дефициты не видны на листьях, их проявления можно увидеть только при цветении и плодоношении.
3. Если нет опыта, то дефициты можно легко перепутать с заболеваниями. А это уже более опасно, потому что в попытке исправить дефицит можно упустить время и потерять растения.
На самом деле это иллюзия, что по картинкам с небольшим опытом или без опыта можно что-то понять. Да и явные симптомы могут немного по разному проявляться при разных условиях выращивания. Все это приходит с опытом, а опыт - это правильные решения возникших вопросов. Например, определили простейший дефицит азота, скорректировали питание, увидели положительный эффект. То есть правильно решили этот вопрос. С другими дефицитами так же. Но опыт это дело наживное, а лечение по картинкам опыта не прибавляет. Советы на форумах и в специализированных группах чаще только вносят дополнительный сумбур, потому что у большинства советчиков тоже отсутствует опыт.
Существует два простых способа борьбы с дефицитами в питании.
Дело в том, что большинство дефицитов в питании происходит не из-за отсутствия необходимых элементов питания, а из-за их недоступности или дефицита от неправильного рН. почвы или субстрата. Оптимальный рН для перца находится в диапазоне 6-6,5, для некоторых сортов - 7. Если вы выращиваете в хорошей плодородной почве, регулярно известкуете почву, то все будет нормально. Дефициты начинают вылезать при снижении рН ниже 6 и особенно при снижении ниже 5,5. Это прекрасно видно по вышеприведенной картинке. Картину может еще усугубить, если предшествующая культура вынесла какой-либо из элементов в большом количестве.
Поэтому первым способом борьбы с дефицитами является коррекция рН. Как это можно сделать, когда уже все посажено и растет? Самый простой прием - это внесение кальциевой селитры в виде раствора 1-1,5 г/л из расчета 10 литров на один кв.м. Если выращиваете в контейнерах или мешках, то до полного смачивания объема. Такой прием позволяет сдвинуть рН на 0,5-0,7 вверх и увеличить доступность большинства основных элементов питания. Вместе с этой подкормкой можно провести листовую подкормку микроэлементами. Например, обычным Аквамиксом по инструкции. В течение сезона можно сделать две таких подкормки.
У многих возникнет вопрос по поводу золы. Ничего советовать не буду. Золу я не применяю и называю минеральным удобрением с нестабильным составом и большим количеством тяжелых металлов.
Второй способ заключается в подкормке водорастворимым удобрением равноценным по NPK с микроэлементами, магнием и серой. Например, 20:20:20 или 18:18:18. И так же, как и с кальциевой селитрой рекомендую вместе с корневой подкормкой дать дополнительно по листу микроэлементы.
Самый лучший вариант объединить оба способа, но разнести по времени. Сначала дать кальциевую селитру + МЭ, а через 7-10 дней внести комплексное удобрение +МЭ по листу.
Эти приемы дают гарантированный результат в короткий срок. Конечно, вы не увидите, что старые пожелтевшие листья вдруг станут зелеными или пройдут многие другие проявления дефицитов, но растение дальше начнет развиваться правильно.
Как бороться с дефицитами, которые вызваны очень высоким рН? Явление это редкое и возникает, в основном на солончаковых почвах или при превышении норм внесения в почву раскисляющих веществ (в том числе и бездумное применение золы). В этом случае необходимо закислять почву, но в конкретных случаях нужно выбирать конкретную кислоту и дозировку.
Актуальные новости и агротехника в ежедневном режиме у меня в телеграмм канале https://t.me/chilisad69 Подписывайтесь.
Спасибо за прочтение и до новых встреч!