Чтобы сделать двухцветное мороженое, смешайте половину йогурта с черникой, половину — с малиной. Выложите массу слоями и заморозьте.
- 960 грамм греческого йогурта;
- 400 грамм замороженной черники;
- 125 грамм голубики;
- 100-150 грамм мёда;
- мята.
- Подготовьте стаканчики для мороженого, застелите их плёнкой.
- Замороженную чернику пробейте блендером, чтобы остались кусочки. Добавьте мёд по вкусу и йогурт и слегка перемешайте.
- Разложите массу по стаканчикам, вставьте палочки и положите в стаканчики несколько ягод голубики. Уберите в морозильник на 3-4 часа или на ночь.
- Перед подачей окуните стаканчики в горячую воду и аккуратно выньте мороженое. Подавайте с голубикой, украсив листиками мяты.
