Врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова заявила, что оленье молоко можно назвать рекордсменом по содержанию жира.
«Оленье молоко обладает высокой антиоксидантной способностью, что помогает защитить организм от окислительных процессов, приводящих к заболеваниям сердца и злокачественным опухолям. Из недостатков такого молока можно отметить наиболее высокое содержание жиров, чем в любом другом молоке животного происхождения», — сказала она в беседе с «Газетой.Ru».
По её словам, калорийность оленьего молока достигает 2725 ккал на 1 кг продукта, поэтому при употреблении его стоит разбавить водой.
Кроме того, эксперт отметила, что вкус оленьего молока насыщенный и немного резкий, поэтому пить его в сыром виде смогут не все.
Ранее невролог-вегетолог «Клинического центра вегетативной неврологии» кандидат медицинских наук Елена Беленко в беседе с «Радио 1» рассказала, как поддерживать здоровье в жару.