Давно поняла, что пора открыть рубрику на канале, где рассказывать о своих расходах и доходах. И канал - это лучшее место, потому что это обязывает, раз пообещал то, надо выполнять, а следовательно дисциплинирует.
Очень удобно анализировать, потому что все под рукой и высокая сохранность записей.
Итак, мы с мужем живем на самом юге Ростовской области и несмотря на жизнь в сельской местности, у нас на огороде растет не все. И приходится те же овощи или даже ягоды докупать.
На этой неделе было несколько закупок.
✅Первая покупка на 750 рублей, которая состояла в основном из овощей (огурцы, помидоры, капуста, свекла). Но были и ягоды. Это была черная смородина, которой у нас почти нет. Малины много, а вот этой ягоды пока мало. Купила один килограмм, чтобы зимой добавлять в компоты. А сейчас разложила по пакетам и заморозила. Смородина у нас продается по 250 рублей за килограмм.
✅Следующая покупка была на 450 рублей. На дереве уже спеет слива, а значит, что надо будет скоро закрывать ткемали. Поэтому надо готовиться к этому процессу заранее.
Что я купила:
-крышки 220 рублей
-приправы 230 рублей
Вот такие замечательные фрукты у нас спеют. И их в этом году много. Но, друзья, год на год не приходится. В прошлом году не было и мы остались без этой приправы.
Вернее, у меня был полуфабрикат - сливовое пюре (трехлитровая банка) и я сделала немного.
А в этом году решила, что закрою так, чтобы хватило на два года. Вдруг опять неурожай. Поэтому буду трудиться на перспективу.🙄
✅Еще на этой неделе была покупка сливочного масла и активии на 330 рублей.
Да, знаю, что можно сделать йогурт и самой, но все равно он не такой получается и некогда. Работы сейчас очень много.
А этот возьмешь, добавишь малины, молока и немного меда и на блендер. И вкусный коктейль готов.
Вот такой. А еще я в него можно добавить любые сезонные фрукты и овсяные хлопья или отруби.
Еще была покупка куриного филе. Мясо в морозильной камере, практически, закончилось. Остались курочки на бульон, а с них особо ничего кроме бульона и не приготовишь.
Поэтому пришлось купить килограмм. Цена 399 рублей. Здесь чуть больше.
Я из этого количества филе приготовила макароны по флотски. И немного еще готового фарша заморозила для следующей заготовки.
И сделала запеканку. Примерно 500 грамм филе перекрутила с двумя небольшими кабачками, добавила чесночный перец, яйцо и запекла. И получился такой мясной "хлебушек". Отрезаешь и вместо колбаски с бутербродом.
И еще была покупка на этой неделе.
✅Это домашние помидоры. Здесь килограмм на 100 рублей.
Свои на подходе, поэтому пока покупаем.
✅И вот такая покупка в частном магазине на 600 рублей.
✅И еще была покупка молочной продукции:
молоко, сметана, творог и макаронные изделия на сумму 730 рублей.
✅🙄Итого за неделю было потрачено на продукты 3360 рублей. Не так уж это и много.
И, друзья, познакомлю вас с ценами на овощи нашего южного региона. Напоминаю, мы живем на юге Ростовской области.
-помидоры - 80-100 рублей
-огурцы 80-90 рублей
-картофель молодой -40-60 рублей
-лук - 40 рублей
-морковь - 70 рублей
-кабачки 40 рублей
✅И была хозяйственная покупка. В последнее время "Магнит Косметик" стал нас радовать скидками во время акции и на желтые ценники, поэтому 15 числа я такую возможность использовала.
Здесь на 936 рублей. И котиков порадовала. А также взяла два контейнера в холодильник. В них удобно хранить овощи и определенный вид продуктов. Например, молочную продукцию.
И было куплено хлеба за неделю примерно на 300 рублей.
Итак, подвожу общий итог. Было потрачено на продукты 3660 рублей. Но нас сейчас трое. Внук приехал на каникулы.
Здесь я учла только хозяйственную и продуктовую группу. Из расходов на хозяйство куплен только корм для индюков на 1300 рублей. Кукурузой и зерном продолжаем пользоваться прошлогодним.
Но, что несомненно радует, так это урожай с собственного сада и огорода.
Что было в июне и еще есть сейчас:
-черешня
-малина
-клубника
-абрикосы
-крыжовник
-зелень
-кабачки
Много заморозили и посушили. Так, что зимой уже есть чем лакомиться. Значит и покупок этого плана не будет.
А еще очень радует наличие собственного курино-индюшиного хозяйства. Это, прежде всего, яйца, которые мы не покупаем, и перспективы в дальнейшем. Это, так сказать, наши инвестиции в будущее.
Для корма очень удачно используются сорняки с собственного огорода😅 и кабачки. Петрович зовет всех на завтрак.
Вчера еще продолжала собирать малину. И еще килограмма два в счет зимней подушки безопасности отправилось.
У нас малину продают по 350 рублей за кило, а значит 700 рублей сэкономлено. А сколько было сэкономлено, ведь урожай собираем уже три недели.
Иногда, мне кажется, что мы слишком много времени уделяем своему хозяйству. Но ведь, если это рассматривать просто, как свою работу, за которую получаешь оплату натуральными продуктами, но становится жить веселее.
Опять же трудно три месяца в году, а осенью уже станет гораздо легче. И можно будет расслабиться и отдохнуть.