Очень полезная вещь в хозяйстве. В принципе, она предназначена для снятия пены. Простой шумовкой с крупными дырочками невозможно так чисто приготовить бульоны, прозрачные супы, варенья и много чего ещё. Чем больше диаметр самого сита, тем справнее пойдёт готовка, тем меньше париться у плиты.
Длинная ручка также играет свою положительную роль, с которой не справятся сита с короткой ручкой.
Мыть шумовку-сито несложно. Я предпочитаю использовать для этого лёгкий (дешёвый) жирорастворитель и небольшую щёточку, чтобы металлическая часть не забилась жиром (сито реально очень мелкое). Использую перчатки плотные, чтобы не обжечься химией и горячей водой. Я уже тут об этом писала.
Стоит такое приспособление недорого. Это раньше дешевле, чем за 700₽ было не найти приличную. А сейчас этого добра навалом. Только при покупке всё равно проверить нужно сеточку на предмет её крепления к ободку. Просто подавите на неё, и если сетка не сделает "бздык", вылетев, а крепление рабочей поверхности к рукоятки не изогнётся, как терминатор нового поколения при попадании в него пуль, значит всё ок. Единственное, я бы посоветовала брать цельную ручку, а не её облегченный вариант из двух прутиков. Просто, из-за удобства мытья. Чтобы не пришлось каждый раз использовать зубную щётку для очистки мест спайки. Я использовала оба варианта, поэтому я знаю о чём говорю.
Обзор остальных девайсов находится в подборке
Все записи разобраны по подборкам. Перечень всех подборок по ссылке под "визиткой" канала. Для вопросов и дебатов подписка не нужна. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Добро пожаловать, я вам рада!
