Не знаете, чем заменить хлеб? Вкусная, простая и абсолютно чистая версия овсяного хлеба от Ани Прокофьевой

Хочется на что-то намазать рикотту, паштет или рыбный риет, а от магазинного хлеба вы отказались?

Пробуйте полезные альтернативы от наших практиков!

Авторский хлебушек в контексте чистого рациона. Анечка, благодарю от души!

Овсяный хлеб.

Ингредиенты:

• 200 граммов смолотых овсяных хлопьев.
• 200 мл кефира или йогурта.
• 2 яйца.
• Соль - 1/2 ч.л.
• 10 граммов разрыхлителя.
• 10 мл оливкового масла.
• 20 граммов семечек или орехов.

Приготовление:

Смешать кефир, яйца, соль, затем добавить "муку" и остальные ингредиенты.

Переместить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 мин.

Совет Тренера: к такому хлебушку напрашивается слабосоленая горбуша собственного приготовления!

Приятного аппетита!