Всем известно, что абсолютно любые фрукты и ягоды необходимо мыть перед употреблением. Даже те, которые растут на домашних участках, а если покупаете где-то, то и подавно.
Сейчас начинается сезон свежих ягод, на рынках уже продают первую клубнику. Поэтому информация лишней не будет.
По словам диетологов, некоторые фрукты лучше мыть с мылом, при этом не забывайте хорошенько его смывать.
Бахчевые, которые лежат на земле, к ним относится и арбуз, необходимо тщательно промывать. Самый действенный способ - обливанией кипятком, так погибнут все потенциальные вирусы.
Полимерное покрытие, которое наносится на фрукты для увеличения срока хранения, также хорошо «растапливается» кипятком.
Ягоды и различные клубни эксперты рекомендуют замачивать в соленой, содовой воде. Можно добавить уксус или лимонный сок.
Перед употреблением фруктов, очищенных от кожуры: бананов, мандаринов, апельсинов, следует провести ополаскивание водой. Для чего это делать, ведь фрукты помыли перед употреблением - спросите вы. Дело в том, что существуют микроорганизмы, которые живут на внутренней стороне кожуры, и могут перебираться на плод.
Пестициды, которыми обрабатываются ягоды, фрукты и овощи, опасны для здоровья. И если их не смывать, последствия могут быть очень печальными.
Неделю назад была свидетелем неприятной ситуации. В молодой семье родители решили порадовать детей вкусной клубникой. Купили, привезли домой. Часть ягоды помыли сразу и поставили на стол рядом с немытой. Естественно ребенок перепутал плошки и съел грязную клубнику, получил сильнейшее отравление. К счастью, девочку вовремя привезли в больницу и оказали необходимую помощь.
Призываю всех, кто читает статью, быть более осознанными в своих действиях.
Мойте тщательнее фрукты, ягоды и овощи!
Благодарю за внимание❤️