Если у вас есть собственный бар - я вам завидую белой завистью)) У меня алкоголь не задерживается. Но, как правило, в баре весь алкоголь хранится при комнатной температуре. Соответственно, если хочется выпить, то нужно добавлять лед, либо ждать, пока охладится в морозилке. Есть лайфхак, как ускорить этот процесс. Нужно завернуть бутылку в мокрое бумажное полотенце, и потом уже класть в морозилку Теперь, ваша бутылочка из бара, или если вы только что купили её, но уже хочется выпить - может быть моментально охлаждена.