Салат из корейской моркови с сухариками

Продукты для салата:

• 250 г корейской моркови;
• 1 банка консервированной белой фасоли в собственном соку
• 2 ломтика черного хлеба;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г обезжиренного майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт салата из моркови по-корейски:

1. Слейте воду с фасоли, чтобы салат не стал слишком влажным. Обязательно сохраните жидкость из бобов.

Фасоль в салате нужна крупная и целая

2. Смешать с корейской морковью и чесноком (пропущенным через пресс).

3. Черный хлеб нарезать кубиками и обсушить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Для салата лучше использовать домашние сухарики, а не покупные

4. Добавить поверх моркови и фасоли, затем заправить нежным майонезом. Подавайте сразу после приготовления, иначе гренки пропитаются, а салат превратится в кашу.

Корейский салат из моркови и фасоли дешевый, но вкусный и сытный. Приятного аппетита!