Лето с новыми супчиками! Время СУПОВ (55)

Куриный суп с клёцками. Гречневый суп с грибами. Суп с жареными тефтелями и лапшой. Фасолевый суп с ветчиной, шпинатом и сельдереем. Сливочный суп с цукини.

Лёгкий гречневый суп с картофелем и шампиньонами варится на воде. Гречневая крупа сперва подсушивается на сковороде, а шампиньоны обжариваются с луком и морковью. Просто, быстро и очень по-домашнему.

крупа гречневая, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Суп с жареными тефтелями и яичной лапшой – вкусное первое блюдо к домашнему обеду. Благодаря тефтелькам из куриного фарша и лапше супчик получается очень сытным. Томатная паста придаёт супу цвет и небольшую кислинку.

фарш куриный, лапша, рис, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, мука, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый, вода, крупа манная

Фасолевый суп с ветчиной, шпинатом и сельдереем варится очень быстро, чуть больше получаса. Фасоль используется консервированная, бульон варить не нужно – за счёт ветчины суп получается довольно насыщенным. Суп яркий и вкусный, его невозможно не оценить!

фасоль консервированная, ветчина, шпинат, картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриный суп с цукини и сливками. В кастрюле сперва обжариваются овощи и кусочки куриного филе, что ускоряет процесс приготовления. Суп получается лёгким, благодаря куриному филе, и нежным за счёт добавления сливок.

куриное филе, цукини, картофель молодой, морковь, лук репчатый, сливки, масло оливковое, масло сливочное, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Куриный суп с клёцками из яичного теста – простой, легко готовится. Детям суп с клёцками зачастую нравится больше, чем с другими мучными изделиями.

куриные ножки, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Яркие краски, великолепные вкусы. Время СУПОВ (54)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы