Для приготовления вам понадобится:
филе сельди — 400 г;
картофель — 300 г;
морковь — 300 г;
свёкла — 300 г;
лук репчатый красный — одна головка;
яблоко — одно небольшое;
майонез — 150 г;
соль — по вкусу.
Как готовить:
1. Отварите овощи до готовности, остудите и очистите от кожуры. Натрите на крупной тёрке картофель, морковь и свёклу в разные миски.
2. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной тёрке. Лук мелко нарежьте. Сельдь нарежьте небольшими кубиками.
3. Возьмите глубокий салатник и начинайте выкладывать слоями: сначала половину тёртого картофеля, затем селёдку, лук, яблоко, морковь и свёклу. Каждый слой промазывайте майонезом и немного солите. Поверх свёклы выложите оставшийся картофель, снова смажьте майонезом.
4. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей украсьте зеленью.
Приятного аппетита!