Елена Малышева и её коллеги врачи заявили, что на завтрак полезно в том числе есть хлеб. Несколько медиков (кардиолог Герман Гандельман, иммунолог Андрей Продеус, офтальмолог Михаил Коновалов) перечислили в программе Елены Малышевой продукты, которые полезно употреблять во время первого приема пищи. Сама Малышева рассказала, какой бутерброд полезно готовить и есть на завтрак. «На завтрак можно съесть бутерброд из хлеба, курицы, авокадо и сыра», - уточнила доктор медицинских наук. Елена Малышева и другие врачи отметили, что курица богата белком, благодаря которому улучшается работа мозга и концентрация внимания. Помимо того, белок обеспечивает продолжительное ощущение сытости. Что касается хлеба, специалисты добавили: его употребление на завтрак дает углеводы, из которых головной мозг извлекает нужную ему глюкозу. Если употреблять хлеб на завтрак, его углеводы израсходуются организмом в течение дня на выработку энергии – не возникнет риска их избытка, при котором происходит интенсивное