Сотрудники ведомства рассказали, что соответствуют требованиям более 60% проверенных брендов мороженого, в продукции же остальных марок обнаружили нарушения Специалисты Роскачества проверили 37 российских брендов мороженого, а также один казахстанский, сообщает пресс-служба ведомства. Так, в мороженом "Ермолино" и пломбире "Мишка на полюсе" казахстанской компании "Шин Лайн" обнаружили кишечную палочку, которая может вызывать острые кишечные инфекции с высокой температурой, диареей и рвотой. В марках "Ля Ля Фам", Филевское и "Как раньше" оказалось значительно меньше молочного жира, чем установлено законодательством. Вместо него производители добавляли растительный. В мороженом брендов "Вкусландия" и "Ленинградское" выявили значительное отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе. Это означает, что в них тоже заменяли молочный жир на жиры растительного происхождения, очищенные от стеринов, либо использовали молочное сырье с животными жирами. Такое мороженое также является фальси