[невыдуманная] История про недалекое прошлое: Расскажу свою историю про 90-е.
Мать у меня работала раздатчицей в одном из отделений центральной городской больницы. Это которые привозят готовую еду из пищеблока и кормят пациентов в столовой. Работала 2 дня через два. Приносила с работы первые и вторые блюда. Супы, обычно, в литровых банках, борщи там, рассольники всякие. На второе часто было картофельное пюре с котлетами в двойном целлофаном пакете, а так же перловка или макарошки на гарнир. В недельном рационе обязательно присутствовала рыба. Кефир и молоко в двухсотмилиграммовых бутылочках для детского питания заткнутых ватой, которые я чистил ёршиком после использования, а мать их относила обратно. Плюс печенье и фрукты, с хлебом проблем почти не было.
Жили мы бедно и холодильника не имели, соответсвено еду хранить было проблематично: зимой хранили все свои припасы на окошках, где похолодней дуло, либо возле балконной двери, накрыв всё телогрейкой. Летом хранили всё готовое в литр