Итак, внимание! Осторожно: сейчас будет много личного мнения, потому что сахарная тема – одна из самых противоречивых. Даже среди зожников и атлетов со стажем здесь бывают споры. Поэтому всех несогласных сразу приглашаю в комментарии – не соглашаться, а всех согласных тоже приглашаю в комментарии, писать, что мы молодцы. Поехали!
Что такого -то?
Каждый зависимый уверен в двух вещах: 1. Я могу бросить в любой момент. 2. Это абсолютно безвредная привычка, я делаю это редко, поэтому ничего тотально страшного не происходит.
Покажу на «несладком» примере, а потом вернемся к рафинадам. Абсолютно реальная история: живет на свете девушка, назовем ее Оля, и у нее потихонечку развивается шопоголизм. Вроде бы ничего криминального: загрустила – кофточка летит в корзину, премию выписали – две. А надо сказать, что корни проблемы, как обычно, прорастают в детство. В нищее советское детство, где многодетная мать пыталась заработать на хотелки детей, но получалось плохо.
И вот наша Оля выросла, и даже пыталась вяло проработать это дело с психотерапевтом. Но, честно говоря, сама не считала эти эмоциональные траты проблемой. Что такого-то? Просто балую себя Миллионы женщин так поднимают себе настроение: кофточкой, помадой. Пироженкой вот, кстати.
Но взрослая жизнь прижимала к ногтю и ставила в интересные позы: то аврал на работе, то скандал в семье, то начальник наорет, то ребенок затяжно болеет. Поводов для балования себя стало – хоть нестандартно кушай. И наша Оля пользовалась ими, как индульгенцией. Причем ее шопоголизм из стадии «всего и по чуть– чуть» плавно перетек в «офигенно дорогую брендовую косметику, больше ничего не надо».
И вот однажды уже работающая на неплохой должности Оля берет в кредит миллион рублей и в этот же день спускает его на косметику. Причем она просто не помнит ни как это произошло, ни как ей одобряли заявку, ни как она хватала с полок духи, блески и карандаши для глаз... Или говорит, что не помнит, мы тут не психотерапевты, и как в таких случаях работает аффект, пойди, разберись.
Забавно другое: все, так или иначе слышавшие об этой истории, всегда кривили губы и выдавали : «зависимая дура». И очень часто делали это, запивая сладким чаем третью зефирину, а ведь рядом на столе почти пустая пачка «Птичьего молока», упаковка от эклера и разорванная в нетерпении фольга от творожного сырка. А тем временем платье XL уже маловато, во рту периодически само собой возникает ощущение сухости и пакости, давление пошаливает, и т.д. Но как отказать себе в удовольствии! И вообще, сравнили тут, палец с непальцем, это же не миллион на ерунду! Но разве наше здоровье, наша жизнь не стоят миллиона, и даже больше?
Сахар вреден!
Можно спорить до хрипоты, но сахар (точнее, рафинированные углеводы в принципе) объективно вреден. И самое страшное здесь то, что многие так подсаживаются на «сладкую иглу», что просто не замечают ничего, пока не происходит ужасное: слепота от диабета, ампутация из-за него же.
Конечно, такие ужастики не на каждом шагу. Можно отделаться легким испугом. Например, ожирением. Или его противным товарищем, плохой формой. Это каждый завсегдатай спортзала точно видел: есть особая категория атлетов, они и выносливые, и рабочие веса у них серьезные, и вообще тренировки внушают уважение. Но вот выглядят они сильно «так себе»: где жир, где отечность, где проблемы с кожей.
И вот новички смотрят на них, и думают: «Да что за нафиг?» А все очень просто: они научились получать гормоны радости от тренировок, но так и не прекратили поступление этих гормонов от вкусняшек, и в первую очередь - сахара. Живут вдвойне радостные, но сами себе закрывают путь к идеалу.
Сахар и голод
Мы с вами уже много и подробно говорили об инсулинорезистентности и ее печальных последствиях, так что не будем возвращаться. Подчеркнем только: резкие колебания сахара в крови приводят к зверскому голоду. Вот тому, неконтролируемому, когда уже все равно, кислое яблоко, вчерашний борщ или бутер с майонезом на диете.
Вы съели сладкое, сахар поднялся. Но он также быстро и опустится, а организм начнет требовать продолжения банкета. И так до бесконечности. Вот почему так трудно сказать решительное «нет» и перетерпеть.
Сюда же – и наивных граждан, которые «я обычно сахар почти не ем, но иногда хочется вспомнить детство, я могу, например, съесть десять мороженок или пару банок сгущенки, и не вижу в этом проблемы». Вы представляете тот скачок сахара в крови, который получит человек, коий единовременно умял две банки сгущенки? А то количество калорий, которое отложится в жир?
И вот Вы спросите, зачем так долго и подробно расписывать, что сахар вреден? А затем, что в этом состоит первый, главный и самый трудный шаг в борьбе с ним. Понять, что не «ничего такого», не «все свихнулись с этим зожем, я один круассанчик только», а «да, я всю жизнь не могу прийти к телу мечты, потому что один круассанчик, но каждый день. И даже не знаю, как оно по -другому».
Плохие новости
Отказ от сахара – это ломка. И пережить этот момент плавно не получится. Будет болеть голова, будет тошнить. Вы получите все 33 радости: упадок сил, неприятные ощущения во рту, возможно, дрожь в руках, постоянная сонливость, и даже депрессия.
Объясняется это просто: организм требует свое. Он привык и поэтому вынь да положь! Некоторые зависимые говорят, что продержаться в этот сложный период им помог пиколинат хрома. Честно говоря, думаю, что это плацебо, но в борьбе всегда хороши все средства. Однако перед приемом лучше спросите эндокринолога. Или замените на любимую с детства аскорбинку и уверяйте себя, что именно она помогает держаться и не жаждать сладкого.
Хорошие новости
Нездоровая тяга начнет быстро ослабевать. Потому что она была в первую очередь химической, реакцией организма на подъем сахара. Знаете, как легко понять, что большинство сладкоежек не имеют психологической зависимости ? Они всегда просят купить «что – нибудь» к чаю. Понятно, что в это обтекаемое «что – нибудь» каждый вкладывает свое, кто халву и пряники, а кто – соленую карамель и ванильный сироп, но все сходятся в главном. Сладкого.
Так вот, когда такой сладкоежка отказывается от простых углеводов, сначала светлый образ «ченибудя» тускнеет. Если заменить конфеты и зефирки на фрукты и курагу, то процесс вообще пройдет безболезненно. Главное – сладкий вкус, а за счет чего – не так уж важно!
Тут внимание! Отказываясь от сахара и переходя на здоровые сладости, главное помнить несколько правил:
Во фруктах находится фруктоза, а сухофрукты вообще при малом объеме несут в себе энергетическую ценность целых. Значит, съесть их можно на полведра меньше, чем хочется. Можно позволить себе 1 фрукт в день. И максимум 4 кураги или чернослива.
2. Мед – это тот же сахар. Очень часто натыкаюсь на фразы типа «я отказался от сахара и перешел на мед». Ты ничего не изменил.
3. Если позволять себе полезные сладости после плотного приема пищи, выброс инсулина не будет таким существенным, как в случае уничтожения их натощак.
4. Даже домашний зефир, пастила, мармелад имеют высокую калорийность, поэтому позволять их себе можно только в малых дозах.
Немного о сахарозаменителях
Некоторые отъявленные зожники говорят, что сахзамы дурно влият на наш мозг. Мол, вкусовые рецепторы орут «сахар, сахар поступает». А там фига. И получаются проблемы со здоровьем.
Мое личное мнение: научно это не подтверждено – раз. И люди не роботы – два. Некоторые почти физически не могут пить чай или кофе без сахара. Придумали же классные, безвредные, рабочие сахзамы. На мой скромный взгляд, весь скулеж о их коварстве выгоден только производителям рафинада.
Самая хорошая новость.
И вот вы спросите, для чего все мучения, ломки и гнусные издевательства над собой. И я отвечу. Когда Вы приведете в норму сахар, то у Вас точно улучшится состояние кожи, пройдут воспаления, сойдут отеки, в том числе и на лице, появится энергия, которую организм научится добывать по взрослому, не только из простых углеводов, а, например, из протеина.
И – бонус. Даже если через время Вы решите сорваться, самая любимая прежде рафинированная пакость, которая снилась ночами, вдруг покажется бесвкусной и противной. Как сказала одна девушка, соблазнившаяся любимой шоколадкой через полгода жизни без сахаров, «такое впечатление, что жую жирную глицериновую свечку, которую обваляли в какао».
Так что дерзайте! Вы сильнее этого врага, и мы желаем Вам победы!
➖➖➖➖➖
🏆А ещё у нас есть крутые программы тренировок! Посмотреть можно тут:
https://sjbody.ru/
🔥Или в нашем телеграм боте:
@sjbody_bot
➖➖➖➖➖
