А М М И А К Серия постов про аммиак 1⃣/3⃣ 1⃣ Образование аммиака в организме Одной из самых частых причин психоневрологических нарушений и нарушений работы центральной нервной системы является избыток Аммиака. Сегодня предлагаю подробнее рассмотреть процесс образования аммиака в организме. Аммиак - это побочный продукт процесса расщепления белка. Организм может расщеплять белок из пищи или из собственных тканей. Для расщепления белка, полученного из пищи в желудке выделяется соляная кислота. Под воздействием соляной кислоты белок расщепления на пептиды. Пептиды - это вещества, состоящие из нескольких аминокислот. Из пептидов организм получить энергию не может, поэтому пептиды расщепляются на отдельные аминокислоты. У взрослых аминокислоты, в основном, идут на энергетический обмен, а у детей на процессы анаболизма. При расщеплении аминокислот мы получаем токсический метаболит - Аммиак. ☢Аммиак - летучее вещество, поэтому точное его количество почти невозможно посчитать в анал