30 мая. /MEDIA-TALK/.В четверг, 30 мая, президент организации X5 Group, которой принадлежат магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», Екатерина Лобачева рассказала, что яйца в 2023 году резко подорожали из-за птичьего гриппа, падения курса рубля и нехватки кадров. Об этом сообщил РБК.
По словам главы компании, болезнь сократила поголовье животных, ослабление нацвалюты привело к увеличению издержек. Также на стоимости яиц отразились нехватка и подорожание рабочей силы.
Фото: ru.freepik.com
Лобачева добавила, что в результате цены, по которым торговые сети закупали популярный продукт питания, подскочили почти на 40%.
Напомним, в середине января Росстат сообщал, что в 2023 году яйца в России подорожали на 61,4%. В тройке лидеров по взлету стоимости также оказались помидоры и груши, которые прибавили в цене 51,1 и 48,3% соответственно.