Аномальная жара и облачность: погода в Волгограде на 30 мая

30 мая в Волгограде ожидается переменная облачность без существенных осадков. Воздух при этом прогреется до аномальных +32 градусов. Такие данные предоставили региональные синоптики.

Согласно прогнозу, ветер ночью будет дуть восточный и юго-восточный со скоростью скоростью 3-8 м/с, днём направление сменится на южное и юго-западное со скоростью 5-10 м/с. Атмосферное давление будет в пределах нормы, а геомагнитное поле — спокойным.

Температура воздуха ночью составит +16…+18 градусов, а днём синоптики обещают жару до +32 градусов.

В целом по Волгоградской области также прогнозируется переменная облачность при умеренном и сильном ветре. Ночью без осадков, а днём местами возможен небольшой дождь.

Столбики термометров покажут +13...+18 градусов, при прояснении похолодает до +8 градусов, а днём температура поднимется до +33 градусов.

К слову, сегодня отмечается День окрошки. Это традиционное блюдо русской кухни и одно из самых популярных летних блюд.

Первое упоминание об окрошке в привычном современному человеку виде относится к концу 18 века. В книге Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха» описан рецепт, где предлагается мелко накрошить жареное мясо, лук и огурцы, заправить сметаной и залить огуречным рассолом, квасом или кислыми щами.

В настоящее время существуют различные рецепты этого холодного супа. Например, мясная окрошка (с говядиной или мясом птицы), сборная (с языком и ветчиной) и рыбная окрошка.

Хорошего вам дня!



Кристина Хорькова