Помню, Пиводром назвал этот ИПА лучшим в линейке. Но с тех пор прошло почти три года, крепость напитка упала на полградуса и, вообще, мир не будет таким, как прежде))) Потому пробую и выношу свой самостоятельный вердиХт)))
До сего момента я пробовал только один Пазл ИПА - Амарилло. Но, учитывая, что куплено еще две баночки, количество оных увеличится в три раза)))
Третий элемент нашего ярчайшего пазла впитал в себя дух и энергию далёкой Австралии! Puzzle Ella покорит Вас цветочно-пряным ароматом с нежными нотками бадьяна и грейпфрутовыми оттенками. Вкус сбалансированный с приятной, но в тоже время, яркой горечью в послевкусии. Откроем заново Большой Барьерный риф!
- рассказывает сайт пивоварни. Оказывается, они пронумерованы! А я как обычно пью все в разнобой. Третий вот у меня идет вторым. А первый был каким? Загадка черной дыры, как говориться)))
На самом деле, я почитал сайт Новорижской пивоварни и все узнал. Первым был Мозаик, второй - Цитра. Не тот, не другой я в продаже не видел. Но это самые популярные хмели, потому не страшно. А вот опробованный первым Амарилло имеет пятый порядковый номер.
"New Riga's Brewery American IPA"("Нью Ригас Бревери Американ ИПА") - пиво светлое, осветленное, непастеризованное, нефильтрованное.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи.
Алкоголь 5,5%, плотность 15,5%, горечь 45 IBU, объём 0,45 л, цена 149 руб.
Изготовитель: ООО "УК"Директория", МО, г. Истра, д. Лешково.
Пиво мутное, темно-персикового цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. Аромат цитрусово-луговой, приятный. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий цитрусово-еловый. Послевкусие сладко-горькое грейпфрутово-хвойное, продолжительное. Бадьяна я не почувствовал, но честно, даже если его и пробовал, не помню, каков он на вкус))) Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Ипашка по классике. Не смотря на то, что розлив аж 22.12.2023, хмель жив и горчит на все свои ИБУ))). 4 из 5 поставлю в "тапке".
Все мои обзоры на Новорижкую:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.