Огурцы — низкокалорийный продукт, который может быть включён в любую систему здорового питания. В них содержатся калий, фосфор, хлор, кальций, магний и другие макро- и микроэлементы, витамины, сахариды. Полезные свойства огурцов: Важно помнить, что у огурцов есть противопоказания. Например, их не стоит есть людям с повышенной кислотностью, болезнями желудочно-кишечного тракта и почек.