По образованию я - учитель англиЦкого.
И, да, если бы я поставила для себя цель - стать учителем года, учителем России, мира, галактики… Я бы это сделала. Прошу прощения за нескромность, но это, действительно, моё призвание.
Моя мама и тетя - педагоги. Я с пеленок росла и воспитывалась в атмосфере:
- «мне нужно проверить тетради»
- «приди покушай в столовую»
- «посиди тут тихо, пока я объясняю новую тему»
Эх, золотое время!
Семейную династию учителей я с удовольствием продолжила. За 6 лет успела поработать в питерском авиационном колледже, московской государственной и частной школах.
Но, увы, работа в школе требует полной отдачи, а приносить в жертву свою новоиспеченную ячейку общества я была не готова.
Взвесив все «за» и «против», приняла твердое решение - ухожу из педагогики.
Долгое время я искала себя. Идей для бизнеса было столько, что можно было выпускать целую книгу! Ведущая мероприятий, визажист, интернет-магазин одежды для сна, подарочные боксы и многое другое…Всё было не то.
И вот однажды на просторах интернета я увидела это фото ⤵️
Это были шоколадные осколки.
«Вот бы мне научиться делать такую красоту! Я бы удивляла и радовала своих родных и друзей!» - подумала я.
Через секунду я вспомнила о Даше. Даша - организатор кейтеринга на моей свадьбе, на которую я была подписана и видела, что она занимается клубникой в шоколаде. «Хочу, хочу, хочу!» - вскричала я, представив, как буду каждый день делать маски из клубники, как Людмила в фильме «Москва слезам не верит».
Зная мою решительность и настойчивость, муж попытался спрятаться. 😂 Но не тут-то было! Когда я что-то решила, остановить меня не может никто.
Пишу ей ⤵️
И понеслоооось! В скором времени я начала знакомство с миром шоколада. Сказать, что я была от себя шоке - ничего не сказать.
Я и кондитерство?! Никогда бы не подумала, что меня «занесёт» в эту сферу. Что Вам сказать? Я сразу и бесповоротно влюбилась в то, чему учила Дарья.
Моя бабушка была рукодельница от Бога. Она своими хрупкими ручками вязала потрясающие шали, пончо, платья… Ну, а мине в силу характера не хватало терпения, и часто я бросала начатое на полпути.
Всю жизнь мне казалось, что мои руки растут именно из того места, из которых у людей в принципе руки не растут 😂 и создать что-то своё я никогда не смогу. А это обучение стало неким вызовом самой себе: «Я не сдамся!»
Благодаря шикарным Дашиным урокам у меня всё получилось с первого раза. После её уроков и мастермайндов появлялось желание свернуть горы! Она делится своими секретами, фишками и лайфхаками, которые нарабатывала годами. Я безмерно благодарна Даше. За ее мастерство и веру в меня.
Вскоре даже муж начал понимать значение слов: «медианты», «калеты», «темперирование», «пиньята» и «медианты».
В чем я ошиблась❓
Маски я не делаю. Мне просто некогда.
Что я приобрела❓
Как мне кажется, любимое дело.
🍓И ПУСТЬ КАК ОБЫЧНО БУДЕТ ВСЁ КЛУБНИЧНО!🍓
🍓 P.S.: Жду сладкоежек у себя в гостях⤵️