Диетолог клиники «К+31» Анна Шейфер рассказала, почему клубника полезнее черешни. В беседе с «Российской газетой» она отметила, что если в 100 г черешни содержится две чайные ложки простых сахаров, то в таком же количестве клубники — полторы. Кроме того, в 100 г клубники содержится 60 мг витамина С (против 15 мг у черешни). Также в клубнике больше кремния. Шейфер рекомендовала употреблять ягоды в свежем виде, так как при кулинарной обработке большая часть витаминов утрачивается. Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о пользе мяты для здоровья.
Диетолог клиники «К+31» Анна Шейфер рассказала, почему клубника полезнее черешни.
В беседе с «Российской газетой» она отметила, что если в 100 г черешни содержится две чайные ложки простых сахаров, то в таком же количестве клубники — полторы.
Кроме того, в 100 г клубники содержится 60 мг витамина С (против 15 мг у черешни). Также в клубнике больше кремния.
Шейфер рекомендовала употреблять ягоды в свежем виде, так как при кулинарной обработке большая часть витаминов утрачивается.
Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о пользе мяты для здоровья.