Состав: Шампиньоны маринованные – 250 г,
Огурцы маринованные – 200 г,
Куриное филе – 250 г,
Сыр твердый – 150 г,
Майонез – 150 г,
Свежая зелень,
Соль. Приготовление Салата с курицей и шампиньонами: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (можно заменить копченой курятиной) и нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать пластинками. Огурцы нарезать соломкой или мелкими кубиками. Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Смешать курицу, грибы, огурцы, сыр и заправить майонезом. Посыпать салат с курицей и шампиньонами измельченной зеленью.
Приятного аппетита!