Крым славится своими натуральными и вкусными продуктами, визитные карточки полуострова - чебуреки, янтыки, морепродукты, фрукты и ягоды, восточные сладости, мёд, орехи, экзотические варенья, молочная продукция, травяные чаи, лимонады, пиво, вино и коньяк.
Сегодня расскажем о дарах Чёрного моря, которые рекомендуем отведать:
🐟Барабулька (султанка) - самая популярная рыбка, готовят в большинстве столовых, ресторанов, кафе и баров, в её честь даже называют заведения.
🐟Ставрида - не менее популярна, попробовать стоит, как в жареном, так и копчёном виде.
🐟Бычок - ещё одна маленькая, но очень аппетитная рыбка, вкусно есть, как жареную, так и сушёную, вяленую, запивая пивом или лимонадом.
🐟Кефаль - по популярности не уступает барабульке, обязательно попробуйте на гриле.
🐟Керченская сельдь - очень вкусна в малосольном виде с ялтинский луком и варёным картофелем.
🐟Сарган - рыба-игла, рекомендуем попробовать в копчёном виде, не пугайтесь, её кости имеют зеленоватый оттенок.
🐟Горбыль - приготовленная на пару рыба очень полезна для диетического и даже лечебного питания при гастрите.
🐟Луфарь - популярна благодаря большому количеству витаминов и отменным вкусовым качествам.
🐟Черноморская камбала - одна из самых крупных Крымских рыб, Вам точно стоит взять её на компанию, одному не осилить.
🍤Черноморские креветки - очень мелкие, мяса в них мало, а возни много, но попробовать стоит, хотя бы ради интереса.
🥂Устрицы - в большинстве заведений Вам подадут свежайших устриц прямо с фермы. Если Вы никогда их не пробовали, сейчас самое время. Запивать вкуснее всего белым или игристым.
🍷Мидии - вариантов приготовления в Крыму тысячи, их парят, жарят, варят, тушат, добавляют в супы, салаты, и даже готовят во фритюре.
🐌Рапаны - белка в них больше, чем в мясе, а усваивается он гораздо лучше, чем животный.
Лучше приобретать морепродукты на местных рынках, у рыбаков на набережных или лакомиться в заведениях.
📩Сохраняй, чтобы не потерять👌 Не забудь ❤️
🏝️🚤🌊Организовываем индивидуальные туры по Крыму, экскурсии, трансфер, фото-туры, джип-туры, морские прогулки и не только😉
#черноморскиеделикатесы #onecrimea #экскурсиипокрыму #крым2024 #гастрономическийкрым_onecrimea