Жара и жажда – кажется, что эти слова похожи не просто так, ведь при высокой летней температуре нам постоянно хочется пить. Причем не простой воды, а сладкой, газированной или фруктовой. Однако не все жидкости одинаково хорошо утоляют жажду – некоторые, наоборот, ее даже усиливают. Врач-диетолог, нутрициолог Скандинавского Центра Здоровья Инга Давтян рассказала "МИР 24", от каких напитков в жару лучше отказаться.
В первую очередь, по словам эксперта, стоит отказаться от алкоголя. Употребление алкогольных напитков в зной может привести к тепловому удару. Кроме того, алкоголь повышает артериальное давление и дает дополнительную нагрузку на сердце, а также способствует еще большему обезвоживанию.
Не нужно утолять жажду сладкими газированными напитками, молочными коктейлями, энергетиками, концентрированными соками и кофе. Эти напитки не помогут в борьбе с жарой, зато окажут дополнительную нагрузку на организм.
«Лучше всего в жару пить просто воду. Также хорошо утоляют жажду слегка подкисленные напитки, например, вода с лимоном или морсы без сахара. Лимон нужен не только для вкуса, но и для разжижения крови. Можно употреблять кефир, квас, натуральные овощные соки, домашний заварной чай, подсоленные напитки, например айран или тан», – говорит Инга Давтян.
Также не стоит употреблять чересчур холодные напитки: организм нагревает слишком холодную жидкость, что сопровождается выработкой лишнего тепла и получается замкнутый круг. К тому же, из-за перепада температур холодные напитки могут спровоцировать воспалительные заболевания носоглотки. Лучше положить в напиток кубик льда.
«Сколько нужно пить воды? Все кругом наслышаны о пресловутых 1,5 – 2 литрах чистой воды в сутки и никак не меньше. Для чего нужно выпивать столько воды ежедневно? Наше тело состоит на 75% из воды, а головной мозг на все 85%! Вода нужна для жизнедеятельности всех клеток организма. Если человек употребляет мало воды, то это приводит к ее дефициту внутри клеток организма, и, как следствие, ухудшается их активность», – комментирует эксперт.
Также вода запускает обменные процессы и регулирует аппетит, увлажняет кожу и сохраняет ее эластичной и упругой, принимает участие в образовании внутрисуставной жидкости, которая является «смазочным материалом» для суставов и хрящей и необходима для их работы.
Дефицит воды вызывает сильнейший стресс, который изменяет гормональный баланс, увеличивает вязкость крови и кислотность жидкостей организма. Если при обычной температуре воздуха взрослому человеку нужно выпивать до двух литров жидкости в сутки, то в жаркие дни ее объем следует увеличить в 1,5 – 2 раза.
«Нет единого рецепта – сколько пить воды. Все зависит от интенсивности физической активности, массы тела, возраста, наличия сопутствующих заболеваний. Примерно 30-40 мл на 1 кг веса», – рассказывает Инга Давтян.
Некоторых людей в жару начинают беспокоить отеки. Это ответ организма на недостаточное количество воды, поступающей в организм. Чтобы избавиться от них, нужно придерживаться правильного питьевого режима.
Чувство жажды говорит о недостатке жидкости, а сухость во рту является одним из последних симптомов обезвоживания. Как и для любой привычки, для формирования правильного питьевого режима и здорового образа жизни в целом необходимо время, но результат не заставит себя ждать.