Доброго дня, или может у вас ещё утро😉 продолжаем питаться на 1400 кКал в день. Иногда даже получается меньше, начался сезон отпусков, и работы прибавилось. Некогда кушать, некогда готовить, ☺ да и жара делает своё дело - на выходных из еды была в основном вода, только к вечеру поела немного салат.
Завтрак - йогурт с чиа и джемом из манго
Йогурт 125 гр
Семена чиа 2 ст л
Джем манго 1 ст л
Джем беру без сахара, сейчас можно найти много такой продукции.
Йогурт смешать с чиа, можно добавить сахзам, но мне хватило сладости от джема. Выложить в удобную баночку или контейнер, сверху положить джем и на ночь в холодильник.
Обед - курочка в соусе терияки и бурый рис
Грудка 200 гр
Рис бурый 1 пакетик
Лук 1 шт
Перец 1/2 шт
Фасоль зелёная 150 гр
Соус терияки 1 ст л
Зелень, кунжут, специи по вкусу
Грудку порезать кусочками ~2х2 см и присыпать щепоткой кукурузного крахмала, лук и перец тоже крупным кубиком. На сковороде разогреть 1 ч л масла и обжарить грудку, вынуть, в этой же сковороде обжарить лук буквально 2-3 минуты, потом добавить перец, фасоль и вернуть курицу. Добавить 60 мл воды и соус, тушить 10 минут на медленном огне. В конце добавить специи и зелень.
Ужин - омлет с ветчиной
Яйцо 2 шт
Молоко 50 мл
Ветчина 30 гр
Зелень, соль-перец по вкусу
Ветчину порезать кубиком и выложить в а/п сковороду, яйца смешать с молоком. Вылить на ветчину. Готовить на медленном огне. В конце посыпать зеленью
Не забываем про свежие овощи! И ещё заметила за собой - стала меньше солить еду. Салаты из помидоров и огурцов не солю вообще! И чувствую себя прекрасно! Чего и вам желаю! ♥