Секреты вкусного салата из свежей капусты: рецепт, который покорил сердца.
Салаты - не просто блюда, это настоящее искусство, способное радовать нас своим вкусом и ароматом.
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата из свежей капусты, который завоевал восторг у всех, кто его пробовал. Он не только съедается без остатка, но и его заправку вымакивают хлебом — так вкусно!
Рецепт приготовления
🔷Капусту шинкую тонкой соломкой или натираю на терке. Морковь натираю на терке по-корейски. Лук беру синий и нарезаю пером.
🔷В глубокой миске соединяю нашинкованную капусту, натертую морковь и нарезанный лук.
🔷Затем добавляю тонкую фунчозу и можно, но, это только на любителя, древесный гриб, немного.
🔷Далее нарезать свежий огурец соломкой.
🔷Добавьте растительное масло, кунжутное масло, уксус. Густой устричный соус, приправа Маласянь. Можно Маласянь заменить просто на перец чёрный молотый, соль по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты так, чтобы заправка равномерно распределилась.
🔶Я ещё добавлю жареное мясо, резаное мелкой соломкой. Это тоже очень вкусно, можно и без него.
🔷Оставьте салат на некоторое время (около 15-20 минут), чтобы капуста немного пропиталась заправкой.
🔶Перед подачей еще раз перемешайте салат. При желании можно посыпать зеленью или добавить другие ингредиенты по вашему вкусу.
Готово! Салат из свежей капусты готов к подаче.
Ингредиенты:
- свежая белокочанная капуста — 1 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- лук репчатый синий — 1 шт.;
- растительное масло (подсолнечное или оливковое) — 2 ст. ложки;
- 1 столовая ложка кунжутное масло;
- густой устричный соус;
- 1 столовая ложка приправы Маласянь;
- 1 штука лапши фунчоза;
- 1 свежий огурец;
- мясо курица или свинина по вкусу;
- немного по вкусу гриб древесный;
- уксус (яблочный или винный) — 2 ст. ложки;
- соль, перец — по вкусу.
Его сочный вкус и аппетитный вид порадуют вас и ваших гостей.
Неудивительно, что даже заправку хлебушком вымакивают — так великолепен этот салат!
Можно вкусно приготовить👇👇👇
Салат из свежей капусты — это не только простое блюдо, но и настоящий кулинарный шедевр. Его легкость, свежесть и неповторимый вкус делают его отличным выбором для любого стола. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами — он покорит сердца всех, кто его попробует!