19,7 тыс подписчиков
САЛАТ "Огурец со свиным ухом"😉 очень вкусный и сочный салат китайской кухни
Так вот, готовить его просто и быстро, ну а свиное ухо можно заменить грудинкой или мясом, но, это уже будет другой вкус🙋.
📝 Нам понадобится:
⚫ свежий огурец - 2-3 штуки, средних размеров;
⚫ одно готовое свиное ухо - 150-200 грамм;
⚫ 3-4 зубчика чеснока;
⚫ приправа 13 специй/Маласянь/;
⚫ 1 столовая ложка кунжутного масла;
⚫ 1 столовая ложка устричного соевого соуса;
⚫ 2столовые ложки подсолнечного масла.
Как готовлю👇👇👇:
Самое главное свиные уши и у нас их продают уже в готовом виде на любой вкус: острые, пряные или просто без всяких специй. Я беру острые с перцем.
Но если нет такой возможности, но очень хочется попробовать, то купите свежее и отварите его🙋. А если вообще такого нет, то сделайте с грудинки, что тоже очень вкусно.
✔️ Огурцы порезать соломкой и свиное ухо, тоже порезать соломкой. Заправить, выше перечисленными, ингредиентами и хорошо перемешать.
Вот и всё, без всяких премудростей и офигенный салат готов к употреблению.
Как вы относитесь к салатам китайской кухни и пробовали хоть раз такой, с ухом😁?
Не стесняйтесь, подписывайтесь и ставьте лайк автору за старания!
Около минуты
31 октября 2022
920 читали