Южная Корея обладает богатым культурным наследием, древней историей и современнейшими тенденциями. Все это определяет особенный уклад жизни корейцев. Иностранцы, приезжающие в Корею учиться или работать, удивляются некоторым обычаям и негласным традициям коренных жителей.
Южная Корея — современная страна с одной из самых ведущих экономик мира. Она расположена на южной половине Корейского полуострова. На территории местность довольно гористая, а климат мягкий и комфортный для проживания.
Страна густонаселена, и большая часть людей проживает в городах. По статистике 2024 года — это около 84% населения. Конечно в стране множество прекрасных пляжей, ведь с трёх сторон Южная Корея окружена морем.
Счастливой жизни корейцев способствуют и многие экономические, социальные, политические факторы, но углубляться в них не будем. Прежде всего стоит обратить внимание на гастрономические традиции, отношение жителей к спорту и тому, как они трепетно заботятся о своём физическом и ментальном здоровье.
Для корейцев еда самая значимая часть жизни. Они очень трепетно и тщательно составляют рацион дня, учитывая индексы БЖУ и состав блюд. Важно, чтобы продукты были максимально свежие и только что приготовленные. Полежавшая несколько часов, а тем более дней, еда считается некачественной. Также ценится натуральный состав продуктов. Они внимательно читают упаковки продуктов и стараются выяснить, как был выращен тот или иной овощ и фрукт, были ли использованы химические удобрения и другие добавки. Многие производители товаров питания имеют собственные производства, фермы.
Рис для корейцев — это не только гарнир в нашем понимании, а настоящее полноценное блюдо, которое они могут употреблять в каждый приём пищи. Иногда он заменяет хлеб. А ещё эта крупа отлично оттеняет пряные, острые соусы, применяемые в традиционных корейских блюдах. Согласно электронной энциклопедии, рис — это ещё и отрасль национальной экономики. Готовят его различными способами: тушат, жарят, но предпочтение отдают паровому способу обработки и ферментации. В каждом доме и семье есть рисоварка CUCKOO, которая поддерживает рис тёплым в течении всего дня.
Помимо правильного питания, основой долголетия корейцев является активный образ жизни, который применим ко всем сферам деятельности. Они привыкли всё делать быстро, много работать, отдыхать, не лёжа на диване, а находясь в постоянном движении.
В крупных городах Южной Кореи находится много уличных тренажёров, обустроены велодорожки, туристы часто ходят на дальние расстояния в недельные походы. Работодатели обустраивают офисные фитнес-залы, где сотрудники могут снять напряжение даже в течение дня. Выходные корейцы любят проводить на природе, выезжая за город.
Семья для корейцев очень важна. Есть даже поговорка «Одной рукой в ладоши не хлопнешь». Уважение к старшим прививается с малолетства. Но это не значит, что в семье младшенькие находятся в тяжёлом положении. Родители и все их родственники балуют своих младших членов семей всеми возможными способами.
К старшим по возрасту также, как и к старшему по карьерной лестнице принято относиться очень уважительно. Корейцы обычно хорошо и молодо выглядят. Возможно это связано с генетической наследственностью, прекрасному медицинскому обслуживанию и пластическим операциям, которые делают даже мужчины.
Вот поэтому, одним из первых вопросов при знакомстве относится вопрос по выяснению возраста собеседника. Бывает с точностью до полугода. Потом обязательно уточняется семейное положение и должность, занимаемая им на работе. Все это спрашивается для того, чтобы выяснить как именно надо себя вести со своим собеседником. Иерархия в крови у корейцев. Демократия им не свойственна.
Вопрос старшинства очень важен и имеет не менее глубокие традиции, как и подчинение начальству. В корейском языке нет слов, означающих просто «сестра» или «брат», есть отдельные слова означающие старший или младший брат, или сестра. Также в корейском языке, в отличие от большинства иностранных, есть местоимение «Вы», отражающее уважение к собеседнику. Но если в русском языке есть приятельское «ты» и уважительное «Вы», то в корейском языке есть четыре степени уважительности. Так жили их предки, так ведут себя и современники.
Ещё один ключевой принцип долголетия корейцев — внутреннее спокойствие. Как и любая восточно-азиатская нация, Корея имеет набор представлений и инструментов, которые позволяют работать со своим внутренним миром – мыслями и чувствами. Об этом подробно описано в популярной книге «Будь собой. Книга о ментальном здоровье» писательницы Пак Чинён. Корейский автор рассказывает, что необходимо с подросткового возраста слышать себя и свои желания.
У корейцев считается крайне неуважительным публично выражать свои эмоции. В стране принято, что знатные и уважаемые люди должны иметь бесстрастное выражение лица, выражать свои мысли кратко и немногословно, а двигаться медленно и степенно. Пустая болтовня, суетные движения воспринимаются окружающими как признак несерьёзности и легкомыслия. А высказывание своего мнения в присутствии старших по иерархии — как признак неуважения.
Несмотря на быстрый темп жизни, жители Страны утренней свежести умеют вовремя замедлиться и понять, где и как следует найти источники восполнения внутренних сил.
В Корее любят посещать занятия йоги, цигун, растяжки, ходить на сеансы расслабляющего массажа. В стране придерживаются концепции, что давление на определённые точки может улучшить кровообращение и улучшить мозговую деятельность.
Жители Южной Кореи обожают посещать бани, сауны и горячие источники. Они уверены, что пар способен повысить иммунитет, вывести так называемые шлаки из организма и зарядить позитивным настроением.
Традиция посещения парных в Корее настолько прочная, что вошла уже в обычную программу встреч с друзьями, коллегами по работе. В бани они ходят всей семьёй или друзьями.