Это не случайная фраза, а научно доказанная теория. Как же связаны сон и пищевые предпочтения?
Было проведено исследование Университетом префектуры Кумамото (Япония), которое показало, что недостаток сна снижает уровень ЛЕПТИНА (гормон насыщения едой) и повышает уровень ГРЕЛИНА (гормон, стимулирующий чувство голода).
В проведенном исследовании было установлено, что резкое сокращение сна приводит к тому, что испытуемые охотно выбирают напитки и еду, которые содержат большее количество УГЛЕВОДОВ, по сравнению с теми, кто не изменял свой обычный режим сна.
Также было установлено, что при дефиците сна, происходит активизация тех областей мозга, которые чувствительны к получению удовольствия в том числе от потребления пищи, но связанных именно с НЕЗДОРОВОЙ пищей, такой как фаст-фуд.
Поэтому, если вы не высыпаетесь, то будете себя чувствовать более голодным, чем есть на самом деле и стремиться к нездоровой еде!!!!