Перец Китайский фонарик или Китайские фонарики появился сравнительно недавно – в 2007 году. Разработкой гибрида занималась известная компания “Агрофирма Седек”. Авторов несколько – Анатолий Никитович Лукьяненко, Ирина Николаевна Дубинина и Сергей Владимирович Дубинин.
Описание
Несмотря на свою молодость, Китайский фонарик уже популярен и востребован, потому что отличается высокими показателями урожайности и вкусовых качеств. Плоды содержат массу полезных веществ и отличаются следующими внешними показателями:
- Куст. Является низкорослым, поэтому его высота варьируется от 40 до 50 см. Он пышный, но компактный, с мощными крепкими побегами. Тип куста – сомкнутый. Листья тёмно-зелёные и крупные, обладают лёгкой морщинистостью.
- Плоды. Тип – томатовидный и крупный. Вес варьируется от 130 до 250 г, толщина стенок – 8 мм. Форма – округло-цилиндрическая, кожица уплотнённая, гладкая и блестящая. Количество семенных камер – 3-4 шт. Цвет – классический красный, мякоть сочная и мясистая.
- Вкус. Довольно сладкий, ощущаются медовые нотки, что отличает этот сорт от других перцев.
Китайский фонарик имеет универсальное назначение. Кроме употребления в свежем виде используется для приготовления горячих блюд и холодных закусок, консервирования и замораживания. Отлично подходит для запекания и барбекю, потому что кожица не растрескивается.
Характеристики
Сорт входит в группу ратунды (гогошары), из-за чего созревание плодов увеличивается на 15 дней. Поэтому сроки посадки немного раньше, чем у других перцев.
Обладает такими характерными чертами:
- Срок созревания. Считается среднепоздним, поэтому от появления первых ростков до технической спелости проходит от 110 до 115 суток. Началом плодоношения считаются первые числа июля, но урожай собирают в июле-августе.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным факторам. Растение благополучно переносит как жаркое лето, так и прохладу. Не влияют на развития и колебания температуры.
- Где выращивается. Предназначается для всех регионов России – на юге и в Центральной части пересаживается в открытый грунт, в Средней полосе и на севере – в теплицы.
- Урожайность. Сорт считается высокоурожайным, так как с 1 кв. м можно снять от 6,5 до 7,5 кг сочных плодов. В тепличных условиях урожай может быть и выше.
Выращивание и уход
Посадка осуществляется исключительно рассадным способом. Семена высевают в первых числах февраля. Пересадка производится в конце мая или начале
Есть некоторые особенности, которые важно учесть:
- оптимальная температура для рассады – +25 градусов;
- лучшие предшественники в теплице и на открытых грядках – капуста, морковь, тыква, горох, свёкла;
- худшие предшественники – фасоль, огурцы;
- схема пересадки – 40х40 см;
- оптимальный участок – хорошо освещаемый солнцем без сквозняков;
- допускается и полутень;
- полив – 1 раз в 7-10 дней, но обильный;
- лучшие подкормки – азотные.
Отзывы
Наталья Короткова, 34 года, Ярославль.
Неплохой перец, но категорически не выносит пересадку, поэтому не рекомендую пикировать, а советую сразу сажать семена в одноразовые стаканы.
Ирина Стрельниченко, 56 лет, Калуга.
Китайский фонарик имеет очень необычный сладковато-медовый вкус и аромат. У меня его даже внучки с удовольствием едят. Выращивать очень просто и что немаловажно, можно поливать редко.
Перец Китайский фонарик является новинкой, которая успела обрести популярность у наших огородников. Характеризуется полной неприхотливостью, способностью выдерживать резкие перепады температуры. Отличается высокими урожаями и необычными вкусовыми характеристиками.