Как вы понимаете, у нас сегодня снова пивоварня "Ортодокс" со своей линейкой пива в стиле IPA. И сегодняшний пивандрий сварен на хмеле Mosaic.
Дебют сорта состоялся в сентябре прошлого года. У меня банка февральская, а употребил я данное пиво через три месяца с небольшим. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Посмотрим, что нам расскажут об этом напитке:
Сочный, ароматный IPA, охмеленный американским хмелем Mosaic, который дарит ароматические ноты смородины, тропических фруктов, табака, а во вкусе благородная горечь оттеняется тонами цитрусовых.
Проверим, как там с органолептикой на самом деле.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16.5%
- Горечь - 50
- Хмель - Mosaic
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены мало, оседает шустро.
Пахнет тропиками и мандарином. Во вкусе сладковатые тропики с цитрусами и мягкая травянисто-табачная горечь, слегка усиливающаяся в послевкусии. Пиво плотное, карбонизация низкая. Пьется отлично.
Мягкая ипашка без лишней сладости и с приятной горчинкой. Восемь с половиной баллов.
Купил за 170 рублей в фирменном ревортовском магазине.
Продегустированное пиво от пивоварни "Ортодокс" (SVOI Brewing):
