Ингредиенты: Куриная печень - 800 гр; Репчатый лук - 3 шт; Морковь - 2 шт; Яблоко - 1 шт; Сливочное масло - 100 гр; Специи - соль, перец (по вкусу); Способ приготовления: Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Печень солим, перчим, тщательно перемешиваем. Яблоко режем на дольки. На дно керамического горшочка кладем: 1 слой - лук, 2 слой - морковь, 3 слой - яблоко, 4 слой - печень. Должна быть в середине горшочка. Затем выкладываем слои в обратном порядке - яблоко, морковь и лук. Сверху кладем кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой или фольгой (на фольге шпажкой делаете отверстия) и помещаете в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Сочная печенка готова! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриная печень - 800 гр;
Репчатый лук - 3 шт;
Морковь - 2 шт;
Яблоко - 1 шт;
Сливочное масло - 100 гр;
Специи - соль, перец (по вкусу);
Способ приготовления:
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Печень солим, перчим, тщательно перемешиваем. Яблоко режем на дольки. На дно керамического горшочка кладем: 1 слой - лук, 2 слой - морковь, 3 слой - яблоко, 4 слой - печень. Должна быть в середине горшочка. Затем выкладываем слои в обратном порядке - яблоко, морковь и лук. Сверху кладем кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой или фольгой (на фольге шпажкой делаете отверстия) и помещаете в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Сочная печенка готова!