— Я ее макароны с креветками майонезом заправил. А это оказалась паста с морепродуктами и соусом терияки. И все! Я теперь враг народа.
— Как же ты так умудрился-то?
— Я же не москвич... Откуда мне знать?
Конечно, поздравляем всех наших ребят-погранцов с Днем пограничника в России. 28 мая стало праздничным днем в СССР только в 1958 году. До этого пограничники считали своим ведомственным праздником 15 февраля. В этот день 1921 года Дзержинский подписал декрет для частей, охранявших границу.
Вернемся к майонезику. Как всегда, вокруг таких дат куча легенд. Возьмем основную.
Во время Семилетней войны (1756—1763г.), французские войска отбили у британцев остров Менорка, причем испанский, с главным городом Маон в 1756 году. После чего англичане бросились отбивать этот остров и оккупировали его. Командующий французской армией, герцог Арман Эммануэль дю Плесси дюк де Ришелье, как-то (28 мая) попросил пожрать. Его повар, увидев, что для приготовления нет сливок, а из "деликатесов" остались только растительное масло, яйца и лимоны, подал соус из яиц на основе масла.
Тут можно добавить, что название пошло от города Маон, соус "маонский", по-французски- "mayonnaise". Рецептура соуса немного изменилась, в растительное масло добавляют яйца или яичный порошок, молоко, горчицу, уксус и специи. Кстати, настоящий майонез должен содержать не менее 65% растительного масла! НИИ питания РАМН, например, рекомендует съедать не более 25 г. (1 столовая ложка) этого соуса в день. В противном случае ускорите смерть печени и поджелудочной. Я его вообще не покупаю, потому как думаю, что период полураспада в человеческом организме- несколько столетий. Делайте домашний майонез, причем без яиц и масла.
Двое:
- Что это за пятно?
- Блин, я майонезом на штаны капнул.
- Да, фигня — скажешь, что майонезом на штаны капнул.
Всем добра. Подписывайтесь на канал.