Опускаем зелень в емкость с холодной водой, добавляем пищевую соду 3 чайных ложек и оставляем на 20-30 минут. Овощи и зелень тщательно моем проточной водой, высушиваем . Далее нарезаем огурец и редиску соломкой. Мелко нарезаем зелень. Заправляем лимонным соком, растительным маслом, солим, перчим. Все ингредиенты перемешиваем.
Легких салат готов 🙌🏽
Ингредиенты:
Огурец — 1 штука
Редиска — 1 пучок (примерно 7 штук)
Зелень (зеленый лук, кинза, укроп, листья салата, на выбор)
Лимонный сок
Соль, перец (по вкусу)
Подсолнечное масло (по вкусу)
Пищевая сода — 2-3 чайные ложки
Приятного аппетита 😋