Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Весенний супчик или релакс на даче

Утро было солнечное, но вылазить из-под одеяла не хотелось. Проснулась рано, ощущение, что выспалась, но решила поваляться с телефоном в руках. Какие планы? Поеду в сад, надо косить траву, проверить все посадки, может, засунуть уже в землю семена кабачков и тыкв. Что сегодня на обед? И вдруг вспомнила я, что ещё не пробовала нынешней весной свой дачный супчик. Вот и обед! Планы определены. Будний день, дороги свободны почти, доехала быстро, только заехала по-быстрому в магазин. Для супа нужна тушёнка! На улице всего 8 градусов, обещают +11. Не жарко! В доме сразу затопила печку, дрова потрескивают, и чтобы жар печи полностью использовать, решила сварить суп. Наверное, уже все догадались, что дачный суп - это суп из крапивы. Только весной его можно попробовать. Крапива ещё молодая, нежная, ароматная. Летом листья у неё жёсткие. Нарезаю её у забора, обязательно в перчатках, поскольку жжется она и молоденькая. В кастрюльке уже варится картошка, лук, морковка, мелко порезанная.

Утро было солнечное, но вылазить из-под одеяла не хотелось. Проснулась рано, ощущение, что выспалась, но решила поваляться с телефоном в руках.

Какие планы?

Поеду в сад, надо косить траву, проверить все посадки, может, засунуть уже в землю семена кабачков и тыкв.

Что сегодня на обед?

И вдруг вспомнила я, что ещё не пробовала нынешней весной свой дачный супчик. Вот и обед!

Планы определены.

Будний день, дороги свободны почти, доехала быстро, только заехала по-быстрому в магазин.

Для супа нужна тушёнка!

На улице всего 8 градусов, обещают +11. Не жарко!

В доме сразу затопила печку, дрова потрескивают, и чтобы жар печи полностью использовать, решила сварить суп.

Большая кастрюля-там всегда вода для мытья посуды, чайник и кастрюлька, где будет супчик.
Большая кастрюля-там всегда вода для мытья посуды, чайник и кастрюлька, где будет супчик.

Наверное, уже все догадались, что дачный суп - это суп из крапивы. Только весной его можно попробовать. Крапива ещё молодая, нежная, ароматная. Летом листья у неё жёсткие.

Нарезаю её у забора, обязательно в перчатках, поскольку жжется она и молоденькая.

В кастрюльке уже варится картошка, лук, морковка, мелко порезанная.

Бабушка и моя свекровь варили этот суп только из крапивы, картошки, лука и моркови, такой зелёный овощной суп. Но у нас с мужем такой не зашёл. А вот с добавлением в него тушенки, понравился даже детям.

Поэтому тушенку выбираю дорогую, качественную.

Не реклама. Эта фирма уже себя зарекомендовала.
Не реклама. Эта фирма уже себя зарекомендовала.

Сорок минут, и весенний супчик готов. Убрала его с печи, пусть настоится.

Решила пока сходить за водой на ключик, прогуляться.

С прошлого года у нас в СНТ занялись благоустройством родника: сделали хорошую металлическую лестницу. По такой не опасно в сырую погоду спускаться и подниматься.

Рядом, слева, можно разглядеть тропинку, которой пользовались раньше.
Рядом, слева, можно разглядеть тропинку, которой пользовались раньше.

Отсыпали площадку у ключика и установили что-то наподобие столика, чтобы можно было поставить бутылки с водой

Все цивильно
Все цивильно

А погода солнечная, хоть и ветреная, но такая красота вокруг.

Сижу на скамейке у пруда. Ветерок. Птички поют. Красота!
Сижу на скамейке у пруда. Ветерок. Птички поют. Красота!

Эта картинка, которую видишь, сидя на скамейке.
Эта картинка, которую видишь, сидя на скамейке.

Ну, полный релакс.

Даже уходить не хочется!

Постригла немного траву, пока аккумулятор не разрядился, и с чувством выполненного долга пошла обедать.

Супчик получился на славу! Ароматный, вкусный. Кстати, вкус тушенки нисколько не перебил вкус крапивы. Все сбалансировано.
Супчик получился на славу! Ароматный, вкусный. Кстати, вкус тушенки нисколько не перебил вкус крапивы. Все сбалансировано.

Ещё немного покосила траву, пока леска в триммере не закончилась, полила в теплице взошедшие огурцы.

И больше ничего не делала. Посидела на улице, погрелась на солнышке.

Получился такой дачный релакс: пруд, скамейка, пение птиц, немного работы и вкусный заслуженный обед.

Хороший день.

А вечером зачем-то пошёл дождь?!