Найти тему
Путь к себе

Нам с сыном прислали подарки. Мама дома. Как я готовлю плов в сковородке

Со вчерашнего дня в моей голове крутится детская песенка: "От улыбки станет всем светлей". Уверена, все ее знают.

В первом классе мы танцевали танец под эту песенку. Помню все до сих пор очень хорошо.

В этой песне есть фраза: "Поделись улыбкою своей, и она к тебе не раз еще вернется!"

Еще один шикарный розовый куст
Еще один шикарный розовый куст

Вот и ко мне совершенно неожиданно вернулась моя улыбка) Символично конечно выражаюсь, но вы поймете, о чем я.

На почту я получила письмо от Елены. Она была в числе победителей розыгрыша подарков к 8 Марта.

И вот в своем письме Лена написала, что тоже оправила нам с Мишей свои подарки. Они уже прибыли в мой город, и я могу их забрать на Вайлдберриз.

Для меня это стало неожиданно и конечно же очень приятно)

Знаете, когда ты даже погружаешься в рутину и постоянные тревоги за близких, такие знаки внимания очень воодушевляют, приободряют и озаряют твой день как радуга. 🌈🌈🌈

Конечно же я не стала тянуть с походом на ПВЗ. Там и мои заказы меня ждали. Но если свои я знала: детский костюмчик, трусишки и носки, то для подарков еще одну сумку не взяла.

Сотрудница пункта выдачи подарила мне пакет, увидев, что я нахожусь в замешательстве и на знаю, как все унести. Со мной ведь еще ребенок был и сложенная коляска.

По пути у нас снова вылетело колесо, скорее всего подписав тем самым этой коляске приговор (но я пока еще не сдаюсь - сегодня получила на Озоне именно те детали, которые стоят на колесах, и попробую обратиться на шиномонтаж).

Но эмоции и предвкушение от сюрприза не дали мне зациклиться на неудаче.

А подарила нам Лена вот что:

-2

Сразу и не разберешься) И если с легким пластилином мы уже были знакомы, то остальное я изучала более тщательно.

Хотя и пластилин пришел большим набором с инструкцией по лепке и набором инструментов.

-3

До этого я покупала только одинарные комплекты. Обычно катали из них шарики. Они хорошо прыгают кстати. Или я лепила сыну собаку/кошку, но они выглядели слишком пародийно 😁.

Теперь же у нас есть возможность более подробно изучить технику лепки благодаря пошаговой инструкции, вложенной в набор.

Миша моментально вычислил свои подарки и стал требовать одновременно открыть пластилин и запустить генератор мыльных пузырей.

-4

В этом комплекте есть все что нужно. Как только оба подтянем свое здоровье - пойдем на улицу опробовать этот агрегат.

А мне Лена подарила расческу и термостакан.

-5

Расческа мягко распустыаает волосы и снимает электиризацию. Знаете, так и есть. У меня волосы легкие, постоянно пушатся у корней. А расческа их мягко приглаживает. Может кератин больше не понадобится?) А то я после возвращения в Петербург собираюсь снова сделать эту процедуру.

Ну а стакан был моим давним желанием. Только все руки не доходили его купить.

-6

Я и Лене об этом написала, когда благодарила за подарки. Удивительно, когда человек, совершенно не знакомый тебе в жизни, может почувствовать то, чего тебе хотелось бы.

Теперь я буду вооружена приличным объемом домашнего кофе на улице)

Спасибо, Лена, тебе большое! За радость и позитив)

Открытка была выложена в один из подарков
Открытка была выложена в один из подарков

Ну и на волне эмоционального подъема я решила снова сварить куриный плов в сковородке.

Мы вчера заезжали к маме в больницу, и она сказала, что очень ждет понедельника. Возможно врач ее отпустит домой.

Я тоже этого ждала. И воспользовалась последним вечером отсутствия мамы дома, чтобы поесть любимое блюдо.

Нет, у нас все совсем не строго с едой) Просто так совпало.

У меня спрашивали, как я готовлю такой плов в сковородке. Решила показать. Может кому и пригодится.

Скажу сразу, что все делаю на глаз. Сковородка у меня очень маленькая. Здесь буквально 5-6 небольших порций получается.

Исходные продукты: два бедрышка, полторы морковки, луковица, чеснок и специи, стакан риса.

-8

Рис у меня пропаренный длиннозерный. Особо я в сортах не разбираюсь. Взяла тот, что был в магазине.

-9

Итак, разогреваю на сковороде масло. Не жалею, чтобы плов получился не сухой.

Обжариваю мясо, добавляю нарезанные овощи.

-10

А еще чеснок и специи для плова. Люблю натуральные.

Жарю, пока овощи не осядут.

-11

Добавляю соль и выкладываю промытый рис. Мою его хорошо, чтобы вся рисовая пыль смылась.

-12

Не стесняюсь перемешивать рис и мясо с овощами. Будет лучше, если он пропитается маслом. Затем заливаю водой и на минимальном огне тушу под крышкой.

-13

Бывает так, что воды приходится доливать. Слежу за этим. Но до состояния каши не довожу. Лучше подержать плов закутанный под парами. Он дойдет.

-14

Подаю с овощным салатом.

-15

Сынок у меня с удовольствием ест такой плов. И я люблю.

Ну а мама действительно сегодня приехала домой. Врач дал ей с собой таблетки и написал, что еще нужно принимать. На четверг назначен контрольный рентген легких. Надеюсь, что лечение прошло успешно.

Этого врача все хвалят. Его отделение одно из лучших в нашей больнице при скромных условиях содержания. Но персонал внимательный и вежливый. Это ведь от заведующего зависит. Он молодец!

Так что мы все снова дома. Можно возвращаться к привычной жизни и летним планам.

Всем добра! ❤️