Найти в Дзене
Кухня. Кофе.Каблуки.

🍓Осторожно-двери закрываются!Следушая станция-Клубничная,готовим пирог с клубникой и штрейзелем 🥮

А вы знали!?🍓 <<В клубнике почти нет сахара Несмотря на то, что клубника является сладкой ягодой, содержание сахара в ней минимальное. Вот так🤔😁👍! Для сравнения — в лимоне сахара гораздо больше, чем в клубнике>> Фото и идея, автор рецепта @Кухня. Кофе.Каблуки. Streusel, от streuen — посыпать крошками) — украшение на хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях в виде сладких мучнисто-маслянистых крошек крупного размера, которыми их посыпают перед выпечкой. Ароматная, нежная и сочная выпечка с клубникой, лучше всяких тортов 😁👍в конце мая и вначале лета!Торопитесь , угостить , своих родных, домашней выпечкой с клубникой. Клубника всё вкуснее и вкуснее-нежная, ароматная, давайте готовить интересные десерты с этой полезной ягодкой! У меня , на канале, вы найдёте много простых и сложных😁👍рецептов.Это пирожки с клубникой, пицца или открытый пирог, салаты с клубникой, разная выпечка и торты. Нежный, молочно - сливочный вкус теста, ароматная сладкая ягода и хрустящий, песочный ш
Оглавление

А вы знали!?🍓

<<В клубнике почти нет сахара

Несмотря на то, что клубника является сладкой ягодой, содержание сахара в ней минимальное. Вот так🤔😁👍! Для сравнения — в лимоне сахара гораздо больше, чем в клубнике>>
Фото и идея, автор рецепта @Кухня. Кофе.Каблуки.
Фото автора.Клубничный пирог со штрейзелем.
Фото автора.Клубничный пирог со штрейзелем.

Streusel, от streuen — посыпать крошками) — украшение на хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях в виде сладких мучнисто-маслянистых крошек крупного размера, которыми их посыпают перед выпечкой.
Фото автора.Клубничный пирог со штрейзелем.
Фото автора.Клубничный пирог со штрейзелем.
Ароматная, нежная и сочная выпечка с клубникой, лучше всяких тортов 😁👍в конце мая и вначале лета!Торопитесь , угостить , своих родных, домашней выпечкой с клубникой.
Фото автора.Шикарный пирог с клубникой и штрейзелем.
Фото автора.Шикарный пирог с клубникой и штрейзелем.
Клубника всё вкуснее и вкуснее-нежная, ароматная, давайте готовить интересные десерты с этой полезной ягодкой! У меня , на канале, вы найдёте много простых и сложных😁👍рецептов.Это пирожки с клубникой, пицца или открытый пирог, салаты с клубникой, разная выпечка и торты.
Фото автора.Готовый пирог с клубникой и штрейзелем.
Фото автора.Готовый пирог с клубникой и штрейзелем.
Нежный, молочно - сливочный вкус теста, ароматная сладкая ягода и хрустящий, песочный штрейзель!
Готовим!?

Фото автора.
Фото автора.
Все продукты , должны быть комнатной температуры.
Фото автора.
Фото автора.
Разбить яйца, добавить сахар и взбить до белого цвета.
Я работаю -миксером.
Добавить ванилин , соль и тёплое молоко .
Фото автора.
Фото автора.
  • 1пакетик-разрыхлителя.
  • Масло растительное+масло сливочное/ распустить в микроволновке/.
Фото автора.
Фото автора.
  • Разогреть духовку до 170гр
  • Просеять муку и добавлять частями.
  • Влить 2-вида масла.
Фото автора.
Фото автора.
  • Хорошо размешать.
  • Тесто должно быть эластичные, красивое , по консистенции, как густая сметана.
Фото  автора.
Фото автора.
  • Весь процесс приготовления теста, у меня миксером!
Фото автора.
Фото автора.
Приготовить противень, для запекания.
Фото автора.Готовим пирог.
Фото автора.Готовим пирог.
Смазать противень , растительным маслом и вылить тесто.
Фото автора.
Фото автора.
Подготовим клубнику-она должна быть сухая, можно разрезать.
Фото автора.
Фото автора.
  • Клубнику , аккуратно разложить на тесто.
Фото автора.
Фото автора.
  • Приготовить продукты для штрейзеля.
  • Масло сливочное, мука и сахар.
  • Масло трём на тёрке.
Фото автора.
Фото автора.
  • Смешать , все ингредиенты и сделать сахарную крошку.
Фото автора
Фото автора
  • Я сделала 👍крупную !
  • Сверху на клубнику, посыпать сахарную крошку.
Фото автора.
Фото автора.

🌹Спасибо большое за подписку и лайки, добрые комменты и репосты-всё способствует продвижению канала 🌹🌹.

Фото автора.
Фото автора.
Выпекать при 170гр до готовности, не открывать духовку, вовремя приготовления.
Фото автора.
Фото автора.
Выпекаю в керамической форме, кто не видел, посмотрите 👇статью😁.

Фото автора.
Фото автора.

Совет от автора:

🍓 Всегда, есть желание, положить много ягод, но они пускают сок!Всё должно быть🥰🤗в меру!
Фото автора.
Фото автора.
Пирог-готов!Дали ему 😁отдохнуть, прийти в себя и украсить, на свой вкус.
У меня-лимонная мята, клубника и Сахарная пудра.
Фото  автора.
Фото автора.
Как жаль, что не могу передать 🥰🤗аромат и вкус , этого пирога!
Это божественно!

Ингредиенты для пирога.

🍓Яйца-4шт / у меня мелкие

🍓молоко 1стакан/ 150мл.

🍓соль-щепотка

🍓ванилин 2пак.

🍓сахар 100-150гр/ на ваш вкус.

🍓масло 2вида/ у меня/ но можно только растительное.

Масло сливочное-50-70гр

Масло растительное-70мл

🍓мука250-350гр

🍓разрыхлитель 1пак.

Тесто должно быть, как густая сметана.

🍓клубника 150-200гр

Для штрейзеля.

🍓2ст.л муки

🍓2ст.л сахара

🍓масло сливочное 30-50гр

Фото  автора.
Фото автора.
Рекомендую, подать с ванильным шариками🥰🤗мороженого и чашечкой ароматного кофе.
Фото автора.
Фото автора.
Ваши лайки и добрые комменты-это чаевые автору!Мне приятно!🙏🥰🤗
Нежный , ароматный слой теста, с лёгкой кислинкой , спелая ягода, вкус ванили и хруст сахарно-песочной крошки-это Райское наслаждение!

С уважением 🦋 Алёна 🦋 🦋!

Берегите себя и близких 🦋