Вложившись в франшизу 'Coffee OS', я столкнулся с множеством проблем, которые не только не оправдали ожидания, но и привели к значительным финансовым потерям.
Первое, что вызвало разочарование, - это обещание минимальных вложений и быстрой окупаемости. Реальные затраты на открытие кофейни оказались значительно выше заявленных. При этом поддержка со стороны франчайзера была минимальной, а многие важные моменты, такие как выбор локации и маркетинговая стратегия, пришлось решать самостоятельно.
Качество обучения также оставляло желать лучшего. 'Школа бариста', которую так активно рекламируют, оказалась набором базовых тренингов, не способных подготовить персонал к реальным условиям работы. Это привело к многочисленным жалобам клиентов на качество обслуживания и напитков, что негативно сказалось на репутации и посещаемости кофейни.
Маркетинговая поддержка, обещанная франчайзером, оказалась фактически отсутствующей. Весь маркетинг и привлечение клиентов легли на мои плечи, что потребовало дополнительных затрат времени и средств. Рекламные материалы, предоставленные франчайзером, были устаревшими и неэффективными.
Что касается качества продукции, то поставки были нерегулярными, а качество кофейных зерен не соответствовало заявленному. Это негативно отразилось на вкусе напитков и привело к дальнейшему оттоку клиентов.
В итоге, вместо обещанной чистой прибыли в 200 000 рублей, я столкнулся с постоянными убытками и разочарованием в бизнесе. Франшиза 'Coffee OS' оказалась не тем, что рекламировали, и я бы не рекомендовал связываться с этой компанией никому, кто ценит свои деньги и время.