Ингредиенты: Приготовление 1. Печень потушить в сковороде, порезав соломкой. В этой же сковороде поджарить слегка шампиньоны. 2. Яйца и морковь отварить и очистить. 3. Фасоль отварить, если вы решили взять не консервированную, а обычную. 4. Потереть морковь и яйца на крупной терке. Огурец мелко порезать. Смешать все ингредиенты, заправить небольшим количеством майонеза и масла. Слегка прогреть и подать теплым, украсив помидорками черри и зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Печень куриная - 300 г
- Соленый огурец - 1 штука (можно свежий)
- Морковка - 1 штука
- Фасоль отварная или консервированная, лучше красная, 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Яйца - 2 штуки
- Майонез
- Растительное масло
- Черри - по желанию.
- Укроп или петрушка для украшения
Приготовление
1. Печень потушить в сковороде, порезав соломкой. В этой же сковороде поджарить слегка шампиньоны.
2. Яйца и морковь отварить и очистить.
3. Фасоль отварить, если вы решили взять не консервированную, а обычную.
4. Потереть морковь и яйца на крупной терке. Огурец мелко порезать. Смешать все ингредиенты, заправить небольшим количеством майонеза и масла. Слегка прогреть и подать теплым, украсив помидорками черри и зеленью.
Приятного аппетита!