Представьте, что вы можете готовить здоровую и вкусную пищу, отслеживая весь процесс приготовления, не снимая крышки с кастрюли или сковороды. Возможно ли это? А вы знаете, возможно! Ведь именно таким необыкновенным преимуществом обладает хромоникелевая посуда от бренда BAUER, потому как на каждой ее крышке присутствует термоконтроллер.
Этот умный гаджет — ваш лучший помощник на кухне, который обеспечивает:
Точный контроль температуры
Термоконтроллер позволяет отслеживать и поддерживать температуру приготовления пищи без необходимости открывания крышки, что гарантирует идеальный вкус каждого вашего блюда.
Сохранение полезных веществ
Приготовление при низких температурах, устойчивость которых вы опять же контролируете сами, сохраняет все витамины, минералы и другие полезные вещества в исходных продуктах.
Герметичность
Когда крышка плотно прилегает к посуде и вам не надо каждый раз ее открывать, чтобы проверить как там внутри идет процесс приготовления — таким образом создается герметичное соединение. Такая особенность хромоникелевой посуды с термодатчиком позволяет готовить без потери влажности, словно на пару и сохранять все ароматы и соки внутри каждого ингредиента.
Термоконтроллер разделен на три цветных поля. Перед тем как использовать все преимущества, связанные с применением термоконтроллера необходимо знать о чем он нам «говорит» когда его стрелка достигает того или иного поля.
Цветные поля термоконтроллера обозначают три температурных диапазона.
Поле синего цвета — обозначает температурный диапазон от 0 до 30°C. Это часть индикатора, указывающая на самые низкие температурные показатели (зона нагревания пищи).
Поле зеленого цвета — обозначает температурный диапазон от 30 до 60°C. Это часть индикатора, указывающая на средние температурные показатели (зона приготовления блюд).
Поле красного цвета — обозначает температурный диапазон от 60 до 100°C. Это часть индикатора, указывающая на высокие температурные показатели (зона высокой температуры, когда пища может пригореть).
Как пользоваться термоконтроллером, чтобы каждое ваше блюдо в итоге становилось произведением кулинарного искусства?
- Для начала поместите продукты в кастрюлю или сковороду и накройте крышкой.
- Включите конфорку и проследите, чтобы стрелка термоконтроллера достигла определенного необходимого вам температурного режима.
- Следите за показаниями термоконтроллера во время приготовления пищи, чтобы убедиться, что температура во время всего процесса соответствует желаемой.
То есть вы можете либо прибавлять, либо уменьшать огонь на плите. А если вы желаете достигнуть эффекта томления, то можете просто отключить плиту после того, как термоконтроллер покажет необходимый температурный диапазон. И умная посуда сама доведет блюдо до готовности, сохраняя на долгое время определенную температуру нагрева. Только не забудьте, что крышка при этом должна быть плотно закрыта.
Хочется отметить, что готовить в хромоникелевой посуде BAUER, оснащенной термоконтроллером — легко и просто. И что самое важное, вы можете быть уверены в том, что ваши блюда всегда будут получаться не только необыкновенно вкусными, но и полезными для здоровья всей семьи. Наслаждайтесь здоровой и вкусной пищей, приготовленной в хромоникелевой посуде, оснащенной термоконтроллером.