Неправильное питание может серьезно ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы, поэтому важно знать, какие продукты опасны при их злоупотреблении. Специалисты волгоградского Роспотребнадзора назвали самые вредные компоненты неправильного питания. Среди них оказались трансжиры и насыщенные жиры. Первый компонент –это искусственно созданныйжир. Он появляется в результате промышленной переработки масел и широко применяется в производстве многих продуктов, включая маргарин и различные виды быстрого питания. Трансжиры негативно влияют на уровень холестерина, увеличивая риск кардиопатии. Для тогочтобы снизить потребление жиров, внимательно изучайте состав продуктов и избегайте тех, где присутствуют гидрогенизированные масла. Насыщенные жиры также вредны для организма, так какспособны повысить содержание «плохого»холестерина в крови. Они содержатся в жирных сортах молочных и мясных продуктов, а также в некоторых растительных маслах. Специалисты советуют выбирать едус пониженным содержание