Доктор диетологии Эмили Берч подчеркнула, что кунжутное масло не уступает по полезности оливковому.
В нем содержатся мононенасыщенные жиры и антиоксиданты, которые благоприятно влияют на организм.
По мнению специалиста, употребление кунжутного и оливкового масла в разумных количествах может снизить риск развития диабета второго типа и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
Это объясняется высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот и полифенолов в них.
Берч рекомендует прием до 20 граммов (приблизительно 5 чайных ложек) оливкового или кунжутного масла в день.
Она также отметила, что кунжутное масло стоит дешевле, поэтому может стать отличной альтернативой более дорогому оливковому маслу.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что терапия бесплодия повышает риск болезней у женщин в 2 раза.